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Fête des mères


26 mai

Fête des mères au casino de Gruissan

Les super Mamans sont à l’honneur dans votre casino !

Pour cette occasion, le restaurant l’Atelier le Phoebus by Pascal Borrell vous propose son menu fête des mères.

Menu

Mise en bouche

Velouté de Cresson monté à l’huile d’olive

Crème légère parfumée au Cryspi de canard fumé

Entrée

Pressé de volaille aux aromates

champignons de saison, herbes fraîches et

légumes croquants à l’ail des Ours

Plat

Lotte en médaillon aux agrumes

tuile piment d’espelette, mousseline d’artichauts, beurre d’orange

Dessert

Nage de fraises à la verveine & Pavlova au citron vert

crème faisselle à l’huile d’olive et vanille

35€ par personne (hors boissons)

Infos au 04 68 49 39 02

Détails

Date :
26 mai

Lieu

Casino de Gruissan
Boulevard de Planasse
Gruissan, Aude 11430 France
+ Google Map
Téléphone :
04 68 49 02 52
Site Web :
casino-gruissan.fr

Organisateur

Restaurant
Téléphone :
04 68 49 39 02
E-mail :
restaurant@casino-gruissan.com
Site Web :
casino-gruissan.fr

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